Trabajo de un equipo de personas cuya experiencia en materia de
bienestar queda plasmada en esta obra, y que se verán ampliamente gratificadas si con ella contribuyen a mejorar la
formación del sector ganadero andaluz.
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Por el Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera
Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural
Índice:
UD 1:
Aspectos sociales y legales del bienestar animal. Repercusión en la calidad de los productos;
UD 2:
El bienestar animal en la práctica diaria;
UD 3:
Especificidades anatómicas, fisiológicas y de comportamiento que condicionan el bienestar de los rumiantes;
UD 4:
Sanidad en explotaciones de rumiantes. Controles y registros que se deben llevar en la explotación;
UD 5:
Legislación sobre bienestar animal en las explotaciones de rumiantes;
UD 6:
Estructuras y equipamientos de las explotaciones. Identificación animal;
UD 7: Manejo de los animales según tipo y sistemas de explotación. Especificidades del transporte y sacrificio de rumiantes.
